Hofbräuhaus

In München steht ein Hofbräuhaus...ein paar Infos zu der wohl bekanntesten Gaststätte Münchens

Das Hofbräuhaus dürfte eine der bekanntesten gastronomischen Institutionen sein, die München zu bieten hat. Nicht erst seit dem Schlager "In München steht ein Hofbräuhaus" gilt es als das berühmteste Bierausschank der Welt.

Deshalb ist das Hofbräuhaus einer der beliebtesten Anlaufstellen für Touristen geworden. Hier gibt es leckeres Münchner Bier in allen Variationen und zünftige bayerische Küche.

Wilhelm V., Herzog von Bayern (1579 – 1597) war das Bier nicht gut genug. Als der Import aus Niedersachsen zu teuer wurde, hatte er die Idee, ein eigenes Brauhaus in München zu bauen. 1592 wird die Idee in die Tat umgesetzt das Hofbräuhaus erbaut. Nach der Zerstörung im zweiten Weltkrieg wird das Hofbräuhaus zum Glück wieder aufgebaut und das Bier schmeckt auch heute noch so gut wie 1592.

Wer im Hofbräuhaus zu Gast ist, wird von der ausgelassenen Stimmung und der bayerischen Gastfreundschaft begeistert sein. Es ist also immer einen Abstecher wert.

Prosit!

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